廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

260 kcal

エネルギー（kJ)

1086 kJ

水分

39.5 g

たんぱく質

10.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.5) g

脂質

5.1 g

トリアシルグリセロール当量

(4.6) g

飽和脂肪酸

(1.46) g

一価不飽和脂肪酸

(1.42) g

多価不飽和脂肪酸

(1.53) g

コレステロール

- mg

炭水化物

43.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

1.1 g

不溶性食物繊維

2.2 g

食物繊維総量

3.2 g

灰分

1.9 g

ナトリウム

460 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

28 mg

マグネシウム

20 mg

リン

87 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.2 mg

銅

0.12 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

20 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

9 µg

ビタミンB1

0.23 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

2.0 mg

ビタミンB6

0.16 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

38 µg

パントテン酸

0.80 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

7 mg

食塩相当量

1.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %