廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

397 kcal

エネルギー（kJ)

1661 kJ

水分

36.2 g

たんぱく質

9.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.9) g

脂質

29.9 g

トリアシルグリセロール当量

(27.5) g

飽和脂肪酸

(6.43) g

一価不飽和脂肪酸

(11.79) g

多価不飽和脂肪酸

(8.08) g

コレステロール

14 mg

炭水化物

22.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(31.8) g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

1.1 g

食物繊維総量

1.8 g

灰分

2.0 g

ナトリウム

630 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

15 mg

リン

75 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.09 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

780 µg

レチノール活性当量

66 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

16 µg

ビタミンB1

0.17 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.33 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

1.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %