No. 15082 菓子類 <ケーキ・ペストリー類>バターケーキ <けーき・ぺすとりーるい>ばたーけーき 443 kcal
可食部 g
パウンドケーキ、マドレーヌを含む
主要成分
エネルギー(kcal)
443
kcal
たんぱく質
5.8
g
脂質
25.4
g
炭水化物
47.9
g
食塩相当量
0.6
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
レチノール
180
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
443
kcal
たんぱく質
23.2
kcal
脂質
228.6
kcal
炭水化物
191.6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
443
kcal
エネルギー(kJ)
1854
kJ
水分
20.0
g
たんぱく質
5.8
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(5.1)
g
脂質
25.4
g
トリアシルグリセロール当量
(23.0)
g
飽和脂肪酸
(14.64)
g
一価不飽和脂肪酸
(5.94)
g
多価不飽和脂肪酸
(1.27)
g
コレステロール
170
mg
炭水化物
47.9
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(50.5)
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.4
g
食物繊維総量
0.7
g
灰分
0.9
g
ナトリウム
240
mg
カリウム
73
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
7
mg
リン
70
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
銅
0.05
mg
マンガン
0.12
mg
ヨウ素
5
µg
セレン
10
µg
クロム
1
µg
モリブデン
5
µg
レチノール
180
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
39
µg
β-クリプトキサンチン
8
µg
β-カロテン当量
43
µg
レチノール活性当量
180
µg
ビタミンD
1.0
µg
α-トコフェロール
0.8
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
0.2
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
8
µg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ナイアシン
0.2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
14
µg
パントテン酸
0.56
mg
ビオチン
7.4
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.6
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定