廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

126 kcal

エネルギー（kJ)

527 kJ

水分

74.1 g

たんぱく質

5.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(4.8) g

脂質

5.0 g

トリアシルグリセロール当量

4.1 g

飽和脂肪酸

1.92 g

一価不飽和脂肪酸

1.47 g

多価不飽和脂肪酸

0.52 g

コレステロール

140 mg

炭水化物

14.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(14.3) g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

0.7 g

ナトリウム

67 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

81 mg

マグネシウム

10 mg

リン

110 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

17 µg

セレン

12 µg

クロム

1 µg

モリブデン

4 µg

レチノール

78 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

9 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

78 µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

15 µg

パントテン酸

0.67 mg

ビオチン

9.7 µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %