No. 15094 菓子類 <ビスケット類>クラッカー ソーダクラッカー <びすけっとるい>くらっかー そーだくらっかー 427 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
427
kcal
たんぱく質
10.4
g
脂質
9.8
g
炭水化物
74.4
g
食塩相当量
1.9
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
β-トコフェロール
0.3
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
427
kcal
たんぱく質
41.6
kcal
脂質
88.2
kcal
炭水化物
297.6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
427
kcal
エネルギー(kJ)
1787
kJ
水分
3.1
g
たんぱく質
10.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(8.5)
g
脂質
9.8
g
トリアシルグリセロール当量
9.3
g
飽和脂肪酸
3.66
g
一価不飽和脂肪酸
4.26
g
多価不飽和脂肪酸
0.95
g
コレステロール
-
mg
炭水化物
74.4
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(77.5)
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
食物繊維総量
2.1
g
灰分
2.3
g
ナトリウム
730
mg
カリウム
140
mg
カルシウム
55
mg
マグネシウム
21
mg
リン
85
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
銅
0.14
mg
マンガン
0.55
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
-
µg
α-トコフェロール
1.5
mg
β-トコフェロール
0.3
mg
γ-トコフェロール
0.6
mg
δ-トコフェロール
0.2
mg
ビタミンK
1
µg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ナイアシン
0.8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
-
µg
葉酸
22
µg
パントテン酸
0.54
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
1.9
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定