廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

348 kcal

エネルギー（kJ)

1457 kJ

水分

35.0 g

たんぱく質

5.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(4.6) g

脂質

18.7 g

トリアシルグリセロール当量

(17.8) g

飽和脂肪酸

(7.14) g

一価不飽和脂肪酸

(7.58) g

多価不飽和脂肪酸

(2.31) g

コレステロール

8 mg

炭水化物

39.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(39.8) g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

0.5 g

食物繊維総量

0.9 g

灰分

1.3 g

ナトリウム

260 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

98 mg

マグネシウム

20 mg

リン

100 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.09 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

17 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

52 µg

レチノール活性当量

21 µg

ビタミンD

1.7 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

- µg

葉酸

13 µg

パントテン酸

0.57 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

Tr g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

0.1 g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %