廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

271 kcal

エネルギー（kJ)

1134 kJ

水分

4.0 g

たんぱく質

18.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.2 g

脂質

21.6 g

トリアシルグリセロール当量

20.9 g

飽和脂肪酸

12.40 g

一価不飽和脂肪酸

6.88 g

多価不飽和脂肪酸

0.70 g

コレステロール

1 mg

炭水化物

42.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

10.6 g

水溶性食物繊維

5.6 g

不溶性食物繊維

18.3 g

食物繊維総量

23.9 g

灰分

7.5 g

ナトリウム

16 mg

カリウム

2800 mg

カルシウム

140 mg

マグネシウム

440 mg

リン

660 mg

鉄

14.0 mg

亜鉛

7.0 mg

銅

3.80 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

30 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

4.3 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.16 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ナイアシン

2.3 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

31 µg

パントテン酸

0.85 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

1.7 g

カフェイン

0.2 g

タンニン

- g

ポリフェノール

4.1 g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.7 g

重量変化率

- %