廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

58 kcal

エネルギー（kJ)

243 kJ

水分

84.1 g

たんぱく質

1.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

0.1 g

飽和脂肪酸

0.01 g

一価不飽和脂肪酸

Tr g

多価不飽和脂肪酸

0.03 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

13.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

11.2 g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

1.5 g

食物繊維総量

2.3 g

灰分

1.2 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

640 mg

カルシウム

10 mg

マグネシウム

19 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.15 mg

マンガン

0.19 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

1 µg

クロム

0 µg

モリブデン

8 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

5 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

30 µg

パントテン酸

0.48 mg

ビオチン

3.1 µg

ビタミンC

6 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.6 g

重量変化率

- %