廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

117 kcal

エネルギー（kJ)

490 kJ

水分

70.5 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

0.2 g

飽和脂肪酸

0.08 g

一価不飽和脂肪酸

0.05 g

多価不飽和脂肪酸

0.10 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

27.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

25.3 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

1.6 g

食物繊維総量

2.2 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

6 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

46 mg

マグネシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.56 mg

ヨウ素

9 µg

セレン

1 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

9 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.16 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.21 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

27 µg

パントテン酸

0.20 mg

ビオチン

2.4 µg

ビタミンC

7 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.5 g

重量変化率

- %