廃棄率

6 %

エネルギー（kcal）

84 kcal

エネルギー（kJ)

351 kJ

水分

78.1 g

たんぱく質

1.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(Tr) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(0) g

多価不飽和脂肪酸

(0.02) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

19.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

15.7 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

1.2 g

食物繊維総量

1.8 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

20 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.13 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

22 µg

パントテン酸

0.52 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

15 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.5 g

重量変化率

97 %