廃棄率

10 %

エネルギー（kcal）

65 kcal

エネルギー（kJ)

272 kJ

水分

82.6 g

たんぱく質

2.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

0.1 g

飽和脂肪酸

0.04 g

一価不飽和脂肪酸

0.02 g

多価不飽和脂肪酸

0.08 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

13.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

14.1 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.8 g

食物繊維総量

1.0 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

17 mg

マグネシウム

17 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.10 mg

マンガン

0.03 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

1 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

2 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.09 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.61 mg

ビオチン

2.2 µg

ビタミンC

6 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %