廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

221 kcal

エネルギー（kJ)

923 kJ

水分

52.4 g

たんぱく質

1.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

1.2 g

脂質

6.8 g

トリアシルグリセロール当量

6.3 g

飽和脂肪酸

0.48 g

一価不飽和脂肪酸

3.92 g

多価不飽和脂肪酸

1.68 g

コレステロール

- mg

炭水化物

38.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

36.3 g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

2.2 g

食物繊維総量

3.1 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

36 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

51 mg

マグネシウム

25 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.14 mg

マンガン

0.63 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

Tr µg

クロム

0 µg

モリブデン

5 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

58 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

58 µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.6 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

2.7 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

11 µg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.7 mg

ビタミンB6

0.20 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

57 µg

パントテン酸

0.60 mg

ビオチン

5.3 µg

ビタミンC

21 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.5 g

重量変化率

83 %