廃棄率

25 %

エネルギー（kcal）

89 kcal

エネルギー（kJ)

371 kJ

水分

76.4 g

たんぱく質

2.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

0.2 g

飽和脂肪酸

0.07 g

一価不飽和脂肪酸

0.02 g

多価不飽和脂肪酸

0.11 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

19.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

17.1 g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

1.6 g

食物繊維総量

2.3 g

灰分

1.3 g

ナトリウム

0 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

18 mg

マグネシウム

29 mg

リン

97 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

銅

0.15 mg

マンガン

0.32 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

0 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

24 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

14 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

15 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

1.7 mg

ビタミンB6

0.21 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

28 µg

パントテン酸

0.48 mg

ビオチン

3.0 µg

ビタミンC

6 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.8 g

重量変化率

- %