廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

143 kcal

エネルギー（kJ)

598 kJ

水分

64.8 g

たんぱく質

8.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

7.5 g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

(0.4) g

飽和脂肪酸

(0.12) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.25) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

24.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

19.8 g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

11.0 g

食物繊維総量

11.8 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

460 mg

カルシウム

30 mg

マグネシウム

43 mg

リン

100 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.9 mg

銅

0.30 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

0 µg

セレン

Tr µg

クロム

1 µg

モリブデン

96 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

1.4 mg

δ-トコフェロール

4.8 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.15 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

25 µg

パントテン酸

0.46 mg

ビオチン

3.5 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

230 %