廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

143 kcal

エネルギー（kJ)

598 kJ

水分

64.3 g

たんぱく質

8.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.7) g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

(0.6) g

飽和脂肪酸

(0.11) g

一価不飽和脂肪酸

(0.08) g

多価不飽和脂肪酸

(0.36) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

24.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

16.9 g

水溶性食物繊維

1.5 g

不溶性食物繊維

11.8 g

食物繊維総量

13.3 g

灰分

1.4 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

470 mg

カルシウム

60 mg

マグネシウム

47 mg

リン

150 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.32 mg

マンガン

0.84 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

Tr µg

クロム

Tr µg

モリブデン

27 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.3 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.18 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.09 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

33 µg

パントテン酸

0.14 mg

ビオチン

3.8 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

220 %