廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

423 kcal

エネルギー（kJ)

1770 kJ

水分

5.6 g

たんぱく質

20.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.6) g

脂質

11.6 g

トリアシルグリセロール当量

9.8 g

飽和脂肪酸

0.86 g

一価不飽和脂肪酸

5.28 g

多価不飽和脂肪酸

3.23 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

58.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

18.7 g

食物繊維総量

19.6 g

灰分

3.2 g

ナトリウム

350 mg

カリウム

850 mg

カルシウム

88 mg

マグネシウム

110 mg

リン

450 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

3.5 mg

銅

0.62 mg

マンガン

0.90 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

26 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.1 mg

β-トコフェロール

0.5 mg

γ-トコフェロール

5.2 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

24 µg

ビタミンB1

0.52 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ナイアシン

1.9 mg

ビタミンB6

0.17 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.44 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %