廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

145 kcal

エネルギー（kJ)

607 kJ

水分

63.9 g

たんぱく質

10.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.2) g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

(0.6) g

飽和脂肪酸

(0.19) g

一価不飽和脂肪酸

(0.05) g

多価不飽和脂肪酸

(0.33) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

23.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

18.7 g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

9.9 g

食物繊維総量

10.7 g

灰分

1.2 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

400 mg

カルシウム

32 mg

マグネシウム

55 mg

リン

150 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.5 mg

銅

0.23 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

0 µg

セレン

2 µg

クロム

2 µg

モリブデン

150 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

8 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

8 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

2.3 mg

δ-トコフェロール

4.7 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

48 µg

パントテン酸

0.27 mg

ビオチン

4.8 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

230 %