廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

176 kcal

エネルギー（kJ)

738 kJ

水分

65.4 g

たんぱく質

14.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.8 g

脂質

9.8 g

トリアシルグリセロール当量

(9.2) g

飽和脂肪酸

(1.28) g

一価不飽和脂肪酸

(2.38) g

多価不飽和脂肪酸

(5.15) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

8.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

1.6 g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

5.8 g

食物繊維総量

6.6 g

灰分

1.6 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

530 mg

カルシウム

79 mg

マグネシウム

100 mg

リン

190 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.9 mg

銅

0.23 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

0 µg

セレン

2 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

77 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

3 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

3 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.6 mg

β-トコフェロール

0.8 mg

γ-トコフェロール

4.2 mg

δ-トコフェロール

3.2 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.17 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

41 µg

パントテン酸

0.26 mg

ビオチン

9.8 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

220 %