廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

140 kcal

エネルギー（kJ)

586 kJ

水分

71.7 g

たんぱく質

12.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.2 g

脂質

6.7 g

トリアシルグリセロール当量

(6.3) g

飽和脂肪酸

(0.88) g

一価不飽和脂肪酸

(1.63) g

多価不飽和脂肪酸

(3.53) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

7.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.9 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

6.4 g

食物繊維総量

6.8 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

210 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

100 mg

マグネシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.28 mg

マンガン

0.84 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0.3 mg

γ-トコフェロール

6.2 mg

δ-トコフェロール

5.6 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %