廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

59 kcal

エネルギー（kJ)

247 kJ

水分

88.9 g

たんぱく質

5.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

4.9 g

脂質

3.3 g

トリアシルグリセロール当量

(3.0) g

飽和脂肪酸

(0.53) g

一価不飽和脂肪酸

(0.61) g

多価不飽和脂肪酸

(1.74) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

2.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.4 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.2 g

食物繊維総量

0.4 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

7 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

91 mg

マグネシウム

32 mg

リン

82 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.16 mg

マンガン

0.33 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

2.2 mg

δ-トコフェロール

1.0 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

10 µg

パントテン酸

0.10 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %