廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

139 kcal

エネルギー（kJ)

582 kJ

水分

68.8 g

たんぱく質

16.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

4.9 g

トリアシルグリセロール当量

4.1 g

飽和脂肪酸

0.69 g

一価不飽和脂肪酸

0.82 g

多価不飽和脂肪酸

2.39 g

コレステロール

13 mg

炭水化物

7.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.5 g

食物繊維総量

0.7 g

灰分

2.7 g

ナトリウム

900 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

100 mg

マグネシウム

73 mg

リン

170 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

銅

0.14 mg

マンガン

0.61 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

3.0 mg

δ-トコフェロール

0.6 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.13 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.8 µg

葉酸

17 µg

パントテン酸

0.21 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

2.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %