廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

227 kcal

エネルギー（kJ)

950 kJ

水分

45.8 g

たんぱく質

15.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

8.1 g

トリアシルグリセロール当量

6.9 g

飽和脂肪酸

1.13 g

一価不飽和脂肪酸

1.22 g

多価不飽和脂肪酸

4.26 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

24.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

2.0 g

不溶性食物繊維

2.9 g

食物繊維総量

4.9 g

灰分

6.8 g

ナトリウム

2300 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

49 mg

マグネシウム

61 mg

リン

190 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.31 mg

マンガン

0.75 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

8 µg

クロム

2 µg

モリブデン

75 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

6.2 mg

δ-トコフェロール

1.7 mg

ビタミンK

590 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.35 mg

ナイアシン

1.1 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

- µg

葉酸

110 µg

パントテン酸

2.90 mg

ビオチン

14.7 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

5.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %