廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

46 kcal

エネルギー（kJ)

192 kJ

水分

90.8 g

たんぱく質

3.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

3.3 g

脂質

2.0 g

トリアシルグリセロール当量

(1.8) g

飽和脂肪酸

(0.32) g

一価不飽和脂肪酸

(0.37) g

多価不飽和脂肪酸

(1.05) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

1.0 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0 g

食物繊維総量

0.2 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

25 mg

リン

49 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.12 mg

マンガン

0.23 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

1 µg

クロム

0 µg

モリブデン

54 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

2.0 mg

δ-トコフェロール

1.0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

28 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

3.9 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %