廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

360 kcal

エネルギー（kJ)

1506 kJ

水分

7.8 g

たんぱく質

46.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(44.1) g

脂質

3.0 g

トリアシルグリセロール当量

1.9 g

飽和脂肪酸

0.38 g

一価不飽和脂肪酸

0.29 g

多価不飽和脂肪酸

1.16 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

36.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

5.9 g

不溶性食物繊維

11.9 g

食物繊維総量

17.8 g

灰分

6.2 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

2400 mg

カルシウム

270 mg

マグネシウム

290 mg

リン

730 mg

鉄

7.7 mg

亜鉛

4.5 mg

銅

1.41 mg

マンガン

2.61 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.5 mg

δ-トコフェロール

0.3 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.67 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ナイアシン

2.2 mg

ビタミンB6

0.64 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

370 µg

パントテン酸

1.89 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %