廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

374 kcal

エネルギー（kJ)

1565 kJ

水分

10.4 g

たんぱく質

20.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.7) g

脂質

5.2 g

トリアシルグリセロール当量

4.3 g

飽和脂肪酸

0.56 g

一価不飽和脂肪酸

1.48 g

多価不飽和脂肪酸

2.04 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

61.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

41.3 g

水溶性食物繊維

1.2 g

不溶性食物繊維

15.1 g

食物繊維総量

16.3 g

灰分

2.9 g

ナトリウム

17 mg

カリウム

1200 mg

カルシウム

100 mg

マグネシウム

140 mg

リン

270 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

3.2 mg

銅

0.84 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

1 µg

セレン

11 µg

クロム

1 µg

モリブデン

150 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

17 µg

β-クリプトキサンチン

3 µg

β-カロテン当量

19 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.5 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

7.7 mg

δ-トコフェロール

0.6 mg

ビタミンK

9 µg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

1.5 mg

ビタミンB6

0.64 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

350 µg

パントテン酸

1.77 mg

ビオチン

21.4 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %