廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

171 kcal

エネルギー（kJ)

715 kJ

水分

59.6 g

たんぱく質

9.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.0) g

脂質

2.5 g

トリアシルグリセロール当量

2.1 g

飽和脂肪酸

0.28 g

一価不飽和脂肪酸

0.72 g

多価不飽和脂肪酸

1.00 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

27.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

20.0 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

11.1 g

食物繊維総量

11.6 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

5 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

45 mg

マグネシウム

51 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

銅

0.29 mg

マンガン

1.10 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

5 µg

クロム

1 µg

モリブデン

56 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

17 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

6.5 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.16 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

110 µg

パントテン酸

0.48 mg

ビオチン

8.9 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

220 %