廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

332 kcal

エネルギー（kJ)

1389 kJ

水分

15.4 g

たんぱく質

17.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(13.5) g

脂質

1.7 g

トリアシルグリセロール当量

1.2 g

飽和脂肪酸

0.21 g

一価不飽和脂肪酸

0.11 g

多価不飽和脂肪酸

0.85 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

61.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

36.2 g

水溶性食物繊維

1.2 g

不溶性食物繊維

25.5 g

食物繊維総量

26.7 g

灰分

4.5 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

1700 mg

カルシウム

78 mg

マグネシウム

190 mg

リン

430 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

3.4 mg

銅

0.74 mg

マンガン

1.50 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

1 µg

クロム

2 µg

モリブデン

41 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

4 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

3.2 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.67 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

2.5 mg

ビタミンB6

0.51 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

140 µg

パントテン酸

0.81 mg

ビオチン

8.4 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %