廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

152 kcal

エネルギー（kJ)

638 kJ

水分

62.3 g

たんぱく質

9.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(8.2) g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

(0.7) g

飽和脂肪酸

(0.21) g

一価不飽和脂肪酸

(0.05) g

多価不飽和脂肪酸

(0.38) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

26.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(16.4) g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

10.2 g

食物繊維総量

10.9 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

0 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

27 mg

マグネシウム

52 mg

リン

95 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.25 mg

マンガン

0.73 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

3 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

Tr mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

2.3 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

25 µg

パントテン酸

0.23 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

210 %