廃棄率

80 %

エネルギー（kcal）

45 kcal

エネルギー（kJ)

188 kJ

水分

85.9 g

たんぱく質

2.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(Tr) g

多価不飽和脂肪酸

(0.04) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

10.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.9) g

水溶性食物繊維

6.3 g

不溶性食物繊維

2.3 g

食物繊維総量

8.6 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

12 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

47 mg

マグネシウム

46 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.15 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

5 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

1.1 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

76 µg

パントテン酸

0.51 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

11 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

110 %