廃棄率

2 %

エネルギー（kcal）

33 kcal

エネルギー（kJ)

138 kJ

水分

88.6 g

たんぱく質

3.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

1.5 g

不溶性食物繊維

4.1 g

食物繊維総量

5.6 g

灰分

1.3 g

ナトリウム

60 mg

カリウム

540 mg

カルシウム

65 mg

マグネシウム

26 mg

リン

65 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.16 mg

マンガン

1.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

5300 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

5300 µg

レチノール活性当量

440 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.6 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

1.4 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

500 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.24 mg

ナイアシン

1.4 mg

ビタミンB6

0.16 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

100 µg

パントテン酸

0.92 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

41 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %