No. 06023 野菜類 (えんどう類) グリンピース 生 (えんどうるい) ぐりんぴーす なま 93 kcal
可食部 g
別名: みえんどう
さやを除いたもの
(さやつきの場合 廃棄率:55%)
主要成分
エネルギー(kcal)
93
kcal
たんぱく質
6.9
g
脂質
0.4
g
炭水化物
15.3
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
有機酸
0.2
g
モリブデン
65
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
93
kcal
たんぱく質
27.6
kcal
脂質
3.6
kcal
炭水化物
61.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
93
kcal
エネルギー(kJ)
389
kJ
水分
76.5
g
たんぱく質
6.9
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
4.9
g
脂質
0.4
g
トリアシルグリセロール当量
0.2
g
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
15.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
12.8
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
7.1
g
食物繊維総量
7.7
g
灰分
0.9
g
ナトリウム
1
mg
カリウム
340
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
37
mg
リン
120
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.2
mg
銅
0.19
mg
マンガン
0.48
mg
ヨウ素
0
µg
セレン
1
µg
クロム
0
µg
モリブデン
65
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
11
µg
β-カロテン
410
µg
β-クリプトキサンチン
6
µg
β-カロテン当量
420
µg
レチノール活性当量
35
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.1
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
2.6
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
27
µg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ナイアシン
2.7
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
76
µg
パントテン酸
0.63
mg
ビオチン
6.3
µg
ビタミンC
19
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
0
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
0.2
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定