No. 06036 野菜類 かぶ 根 皮つき 生 かぶ ね かわつき なま 20 kcal

可食部 g
別名: かぶら、すずな 廃棄部位: 根端及び葉柄基部 廃棄率: 葉つきの場合 35% 

主要成分

エネルギー(kcal)
20 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.6 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

有機酸
0.1 g
硝酸イオン
0.1 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
20 kcal
たんぱく質
2.8 kcal
脂質
0.9 kcal
炭水化物
18.4 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定