No. 06038 野菜類 かぶ 根 皮むき 生 かぶ ね かわむき なま 21 kcal

可食部 g
別名: かぶら、すずな 廃棄部位: 根端、葉柄基部及び皮 廃棄率: 葉つきの場合 40 % 

主要成分

エネルギー(kcal)
21 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.8 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

硝酸イオン
0.1 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
21 kcal
たんぱく質
2.4 kcal
脂質
0.9 kcal
炭水化物
19.2 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定