廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

93 kcal

エネルギー（kJ)

389 kJ

水分

75.7 g

たんぱく質

1.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.0) g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.04) g

一価不飽和脂肪酸

(0.06) g

多価不飽和脂肪酸

(0.06) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

21.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(15.1) g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

3.2 g

食物繊維総量

4.1 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

24 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.15 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

18 µg

β-カロテン

3900 µg

β-クリプトキサンチン

90 µg

β-カロテン当量

4000 µg

レチノール活性当量

330 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.7 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

1.0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

22 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

1.5 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

38 µg

パントテン酸

0.62 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

32 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

98 %