廃棄率

20 %

エネルギー（kcal）

126 kcal

エネルギー（kJ)

527 kJ

水分

65.5 g

たんぱく質

6.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

26.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.4 g

灰分

1.5 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

600 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

34 mg

リン

150 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

0.71 mg

マンガン

0.13 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

1 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

4 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.0 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

1.9 mg

ビタミンB6

0.34 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

140 µg

パントテン酸

0.78 mg

ビオチン

7.2 µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %