廃棄率

7 %

エネルギー（kcal）

21 kcal

エネルギー（kJ)

88 kJ

水分

93.2 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.6) g

脂質

0 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

5.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(2.2) g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

1.6 g

食物繊維総量

1.9 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

7 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

29 mg

マグネシウム

15 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.07 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

23 µg

β-カロテン当量

12 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.09 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

73 µg

パントテン酸

0.20 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

45 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %