廃棄率

20 %

エネルギー（kcal）

30 kcal

エネルギー（kJ)

126 kJ

水分

91.4 g

たんぱく質

0.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.7 g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.08) g

一価不飽和脂肪酸

(0.06) g

多価不飽和脂肪酸

(0.06) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

4.2 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.9 g

食物繊維総量

2.1 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

6 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

12 mg

マグネシウム

27 mg

リン

25 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.06 mg

マンガン

5.01 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

1 µg

クロム

1 µg

モリブデン

6 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

1 µg

β-カロテン

4 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.8 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.13 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.21 mg

ビオチン

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.1 g

重量変化率

- %