廃棄率

25 %

エネルギー（kcal）

15 kcal

エネルギー（kJ)

63 kJ

水分

95.3 g

たんぱく質

0.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.6) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(Tr) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(Tr) g

多価不飽和脂肪酸

(0.01) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.0 g

食物繊維総量

1.2 g

灰分

0.4 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

35 mg

マグネシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

5 µg

セレン

0 µg

クロム

0 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

65 µg

β-クリプトキサンチン

9 µg

β-カロテン当量

70 µg

レチノール活性当量

6 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

29 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.2 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

39 µg

パントテン酸

0.30 mg

ビオチン

1.3 µg

ビタミンC

8 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %