廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

12 kcal

エネルギー（kJ)

50 kJ

水分

96.1 g

たんぱく質

0.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.1 g

灰分

0.4 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

95 mg

マグネシウム

7 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.9 mg

銅

0.02 mg

マンガン

1.69 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

3 µg

β-カロテン

110 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

110 µg

レチノール活性当量

9 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

14 µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0 mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

10 µg

パントテン酸

0.10 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

60 %