廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

293 kcal

エネルギー（kJ)

1226 kJ

水分

8.5 g

たんぱく質

14.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.6 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

70.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

6.1 g

不溶性食物繊維

28.7 g

食物繊維総量

34.8 g

灰分

5.5 g

ナトリウム

25 mg

カリウム

2200 mg

カルシウム

150 mg

マグネシウム

140 mg

リン

200 mg

鉄

7.7 mg

亜鉛

4.6 mg

銅

1.20 mg

マンガン

3.34 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

29 µg

β-カロテン

680 µg

β-クリプトキサンチン

37 µg

β-カロテン当量

710 µg

レチノール活性当量

59 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.4 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

120 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.41 mg

ナイアシン

8.0 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

99 µg

パントテン酸

3.10 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %