廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

25 kcal

エネルギー（kJ)

105 kJ

水分

91.3 g

たんぱく質

2.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.9) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(Tr) g

飽和脂肪酸

(0.01) g

一価不飽和脂肪酸

(Tr) g

多価不飽和脂肪酸

(0.03) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

5.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.3) g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

2.8 g

食物繊維総量

3.6 g

灰分

0.9 g

ナトリウム

28 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

220 mg

マグネシウム

22 mg

リン

62 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.25 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

4400 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

4400 µg

レチノール活性当量

370 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.9 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

340 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

54 µg

パントテン酸

0.11 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

21 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

79 %