No. 06143 野菜類 (だいこん類) 漬物 福神漬 (だいこんるい) つけもの ふくじんづけ 136 kcal
可食部 g

原材料: だいこん、なす、なたまめ、れんこん、しょうが等
主要成分
エネルギー(kcal)
136
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
33.3
g
食塩相当量
5.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
136
kcal
たんぱく質
10.8
kcal
脂質
0.9
kcal
炭水化物
133.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
136
kcal
エネルギー(kJ)
569
kJ
水分
58.6
g
たんぱく質
2.7
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.1
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
33.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
3.1
g
食物繊維総量
3.9
g
灰分
5.3
g
ナトリウム
2000
mg
カリウム
100
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.05
mg
マンガン
0.15
mg
ヨウ素
5
µg
セレン
3
µg
クロム
2
µg
モリブデン
12
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
100
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
100
µg
レチノール活性当量
8
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.1
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
7
µg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ナイアシン
0
mg
ビタミンB6
0
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
3
µg
パントテン酸
0
mg
ビオチン
1.1
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
5.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定