廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

15 kcal

エネルギー（kJ)

63 kJ

水分

93.8 g

たんぱく質

1.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

2.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.8 g

食物繊維総量

2.3 g

灰分

1.3 g

ナトリウム

5 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

48 mg

マグネシウム

35 mg

リン

75 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.81 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2700 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

2700 µg

レチノール活性当量

230 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

310 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.13 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

90 µg

パントテン酸

0.46 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

22 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.2 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %