廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

82 kcal

エネルギー（kJ)

343 kJ

水分

78.4 g

たんぱく質

2.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.2) g

脂質

0.5 g

トリアシルグリセロール当量

(0.3) g

飽和脂肪酸

(0.06) g

一価不飽和脂肪酸

(0.08) g

多価不飽和脂肪酸

(0.15) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

17.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(13.9) g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

2.6 g

食物繊維総量

3.3 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

210 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.06 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

19 µg

β-カロテン

19 µg

β-クリプトキサンチン

67 µg

β-カロテン当量

62 µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

Tr µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

18 µg

パントテン酸

0.19 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

(0) g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %