廃棄率

2 %

エネルギー（kcal）

29 kcal

エネルギー（kJ)

121 kJ

水分

91.0 g

たんぱく質

1.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.8) g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.03) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

7.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

4.6 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

1.0 g

食物繊維総量

1.4 g

灰分

0.6 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

12 mg

マグネシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.10 mg

ヨウ素

4 µg

セレン

Tr µg

クロム

0 µg

モリブデン

4 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

4 µg

β-カロテン

960 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

960 µg

レチノール活性当量

80 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.5 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

35 µg

パントテン酸

0.17 mg

ビオチン

3.6 µg

ビタミンC

32 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.6 g

重量変化率

- %