廃棄率

10 %

エネルギー（kcal）

22 kcal

エネルギー（kJ)

92 kJ

水分

93.2 g

たんぱく質

1.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

Tr g

飽和脂肪酸

0.03 g

一価不飽和脂肪酸

Tr g

多価不飽和脂肪酸

Tr g

コレステロール

1 mg

炭水化物

5.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

2.6 g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

1.9 g

食物繊維総量

2.2 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

220 mg

カルシウム

18 mg

マグネシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.16 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

0 µg

クロム

0 µg

モリブデン

10 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

100 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

100 µg

レチノール活性当量

8 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

32 µg

パントテン酸

0.33 mg

ビオチン

2.3 µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

0.4 g

重量変化率

- %