廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

27 kcal

エネルギー（kJ)

113 kJ

水分

88.7 g

たんぱく質

1.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

2.1 g

食物繊維総量

2.7 g

灰分

3.4 g

ナトリウム

990 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

21 mg

マグネシウム

33 mg

リン

44 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.19 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

26 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

26 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

12 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

Tr µg

葉酸

43 µg

パントテン酸

0.67 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

8 mg

食塩相当量

2.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

(Tr) g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

84 %