No. 06211 野菜類 (にんじん類) 葉にんじん 葉 生 (にんじんるい) はにんじん は なま 18 kcal

可食部 g
試料: 水耕栽培品 別名: にんじんな 廃棄部位: 株元 

主要成分

エネルギー(kcal)
18 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.7 g
食塩相当量
0.1 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

硝酸イオン
0.4 g
α-カロテン
780 µg

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
18 kcal
たんぱく質
4.4 kcal
脂質
1.8 kcal
炭水化物
14.8 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定