No. 06216 野菜類 (にんじん類) にんじん 根 冷凍 (にんじんるい) にんじん ね れいとう 35 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
35
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.2
g
炭水化物
8.2
g
食塩相当量
0.2
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
α-カロテン
3000
µg
β-カロテン
8300
µg
β-カロテン当量
9800
µg
レチノール活性当量
810
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
35
kcal
たんぱく質
3.2
kcal
脂質
1.8
kcal
炭水化物
32.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
35
kcal
エネルギー(kJ)
146
kJ
水分
90.2
g
たんぱく質
0.8
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(0.6)
g
脂質
0.2
g
トリアシルグリセロール当量
(0.1)
g
飽和脂肪酸
(0.02)
g
一価不飽和脂肪酸
(Tr)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.07)
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
8.2
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(5.0)
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.8
g
食物繊維総量
2.9
g
灰分
0.6
g
ナトリウム
64
mg
カリウム
170
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
8
mg
リン
35
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
銅
0.05
mg
マンガン
0.16
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
0
µg
α-カロテン
3000
µg
β-カロテン
8300
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
9800
µg
レチノール活性当量
810
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.7
mg
β-トコフェロール
Tr
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
4
µg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ナイアシン
0.4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
24
µg
パントテン酸
0.29
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
5
mg
食塩相当量
0.2
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
Tr
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定