廃棄率

1 %

エネルギー（kcal）

32 kcal

エネルギー（kJ)

134 kJ

水分

90.9 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.5) g

脂質

0.2 g

トリアシルグリセロール当量

(0.1) g

飽和脂肪酸

(0.02) g

一価不飽和脂肪酸

(Tr) g

多価不飽和脂肪酸

(0.07) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

7.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(4.7) g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

2.1 g

食物繊維総量

2.7 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

15 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

30 mg

マグネシウム

8 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

2200 µg

β-カロテン

4900 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

6000 µg

レチノール活性当量

500 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

13 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

32 µg

パントテン酸

0.41 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %